熟睡的猪仔

动物福利专家齐聚巴西,讨论养猪行业可持续发展方案

新闻

2014年11月27日,来自世界各地的动物福利专家齐聚巴西首都巴西利亚,商讨养猪行业可持续发展方案,重点讨论母猪群养问题。

“养猪行业最佳动物福利与可持续发展实践”是由世界动物保护协会(World Animal Protection)倡导,并与巴西农业、畜牧业和食品供应部(Brazilian Ministry of Agriculture, Livestock and Supply)以及巴西圣保罗大学(University of Sao Paulo )合作开展的福利养猪研讨项目。该项目汇集了包括畜牧生产商、农产品企业、科研机构、政府官员、金融机构以及民间团体代表在内的各领域人士,共同讨论如何通过改进动物福利来提高养猪行业的竞争力,从而实现可持续发展。讨论的主要议题为如何将母猪限位栏养殖转变为群养,从而让妊娠母猪能够表现本性和社群行为,延长寿命,并使其更加健康地生活。母猪被圈养在空间狭小、行动受限的限位栏里,会导致其遭受很多动物福利问题,包括增加患传染病、肌肉萎缩以及各种心理疾病的风险。

本次活动中,农产品跨国企业巴西食品公司(BRF)同时宣布与世界动物保护协会建立开创性的合作关系。巴西食品公司将依据欧盟的法律标准,在未来12年里逐步淘汰使用母猪限位栏,转而采用群养方式,以提高猪的福利。此后,世界动物保护协会的技术专家将为BRF公司提供支持,并对本次动物福利合作项目进行跟踪。

巴西是世界上第四大猪肉生产国,本次活动正值“欧盟——巴西动物福利双边合作”这一重大会议召开之际。11月17日至21日,欧盟在巴西米纳斯吉拉斯州的乌贝兰迪亚开始实施第一项有关动物福利的拉丁美洲“食品安全加强培训”计划。此计划实施后,“欧盟——巴西动物福利双边合作”第二次会议召开,来自欧盟与巴西农业部的代表共同参与讨论了与农场动物福利相关各项监管合作,重点讨论了动物运输和屠宰问题。自2008年以来,世界动物保护协会一直积极致力于与巴西农业部开展合作,在5年时间里,已为巴西的340个屠宰场提供了专业培训,改善了55亿头牲畜的生存条件。

“巴西正处于可持续畜牧生产的重要转折期。当动物福利理念被倡导时,政府与肉类加工企业开始关注共同利益,因此,我们正向其证明,人道养殖不仅能实现行业的可持续发展,也能给企业带来巨大的经济效益。此理念的执行可帮助形成双赢的局面——减少环境破坏的同时,使动物能够更加长寿、健康、充满活力地生活。” 世界动物保护协会欧洲区负责人Ruud Tombrock说到, “我们发现,巴西生产商正面临着不同于欧洲生产商的地域限制问题。然而,我们也很高兴地看到,欧洲的动物福利法正被作为世界标准,逐渐应用于畜牧生产中。”

“我们正向其证明,人道养殖不仅能实现行业的可持续发展,也能给企业带来巨大的经济效益。

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